8 Cara Bir Baik Untuk Anda

Bisakah kamu minum sendiri dengan cantik? Jadi bir yang mengandung kolagen mungkin bukan sumber awet muda, tetapi bir biasa memang memiliki banyak manfaat kesehatan yang mengejutkan, mulai dari mencerahkan senyum hingga mencegah demensia. Anda juga dapat bermain slot online terpercaya di situs judi online rekomendasi kami sambil menikmati bir bersama teman anda. Meskipun Anda mungkin mendengar lebih banyak tentang efek kesehatan dari anggur merah, bir sama kaya akan bahan kimia bermanfaat yang disebut polifenol.

Berikut adalah delapan alasan sehat untuk sesekali menikmati brewsky:

1. Bir Melawan Peradangan

Hops, bunga betina dari tanaman hop, memberi bir rasa tajam dan pahit. Kuncup hijau cerah ini juga penuh dengan bahan kimia yang dikenal sebagai asam pahit, yang memiliki berbagai efek yang meningkatkan kesehatan. Asam pahit adalah pejuang peradangan yang kuat, menurut sebuah penelitian laboratorium tahun 2009 yang diterbitkan dalam Molecular Nutrition and Food Research. Salah satu jenis asam pahit, humulone, menawarkan janji untuk mencegah dan mengobati infeksi pernapasan virus dalam studi tahun 2013 yang didanai oleh produsen bir Jepang Sapporo.

2. Bir Membantu Pencernaan

Asam pahit dalam bir juga dapat meningkatkan pencernaan. Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mengamati lima jenis bir Jerman dan Austria dan menemukan bahwa masing-masing memicu pelepasan asam lambung dari sel-sel lambung. Semakin banyak asam pahit yang terkandung dalam minuman, semakin besar responsnya. Asam lambung adalah kunci untuk mencerna makanan di perut dan mengendalikan pertumbuhan bakteri usus yang berbahaya.

3. Bir Dapat Mencegah Beberapa Kanker

Banyak bahan kimia yang ditemukan dalam bir telah menjanjikan dalam mencegah atau bahkan mengobati kanker – meskipun penelitian sejauh ini telah dilakukan pada cawan Petri dan hewan pengerat. Salah satu jenis asam pahit, lupulone, menghapus tumor pada tikus dengan kanker usus besar yang mengonsumsinya dalam air minum mereka, menurut sebuah studi tahun 2007 yang diterbitkan di Carcinogenesis. Xanthohumol, bahan bir lainnya, juga terlihat menjanjikan. Sebuah studi tahun 2010 oleh tim peneliti Austria menemukan bahwa xanthohumol mematikan pertumbuhan sel abnormal dan mencegah kerusakan DNA pada tikus yang terpapar bahan kimia penyebab kanker. Para peneliti mengatakan xanthohumol kemungkinan juga baik untuk manusia, karena efek melawan kankernya terlihat pada dosis yang relatif rendah – setara dengan apa yang akan didapat orang dengan konsumsi bir moderat.

4. Bir Membangun Tulang

Bir adalah sumber silikon yang bagus, yang penting untuk membangun dan menjaga kesehatan tulang. Faktanya, bentuk mineral yang ditemukan dalam bir ini, asam orthosilicic, sangat mudah untuk dimetabolisme oleh tubuh, menurut laporan tahun 2013 di International Journal of Endocrinology. Jika Anda sedang mencari minuman yang akan membangun tulang Anda, cobalah ale pucat India. IPA dan bir lain dengan banyak malt barley dan hop adalah sumber silikon bir terbaik, menurut laporan tahun 2010 dari peneliti University of California, Davis.

5. Bir Menyehatkan Jantung

Studi besar telah menemukan risiko penyakit jantung 25 persen lebih rendah pada orang yang minum dari setengah hingga dua gelas setiap hari, dibandingkan dengan yang tidak minum. Dan minuman beralkohol yang kaya akan polifenol — bayangkan bir! — mungkin sangat baik untuk jantung, menurut tinjauan penelitian tahun 2012.

Bir memiliki manfaat bagi orang yang sudah memiliki penyakit jantung, serta bagi orang sehat. Pria yang selamat dari serangan jantung hampir setengahnya kemungkinan meninggal selama 20 tahun ke depan jika mereka minum beberapa gelas bir sehari, peneliti Harvard melaporkan pada tahun 2012.

6. Bir ‘Memoles’ Gigi Anda

Benda berlendir yang terkumpul di gigi Anda jika Anda belum menyikat gigi untuk sementara waktu? Ini disebut biofilm, dan bir dapat mencegahnya terbentuk – dan bahkan membantu menghilangkannya. Peneliti Inggris menguji efek dari beberapa ekstrak tumbuhan pada bakteri yang membentuk biofilm dan menyebabkan kerusakan gigi dan penyakit gusi. Bahkan ekstrak bir terlemah yang diuji memblokir aktivitas bakteri yang terkait dengan penyakit gusi dan kerusakan gigi dalam penelitian yang diterbitkan pada 2012 di Journal of Biomedicine and Biotechnology. Faktanya, untuk menghapus biofilm, bir mengalahkan teh hitam, raspberry, dan semua ekstrak lainnya yang diuji. Itu juga yang terbaik untuk memblokir komunikasi di antara bakteri penyebab penyakit gigi.

7. Bir Melindungi Sel Otak

Xanthohumol – bahan kimia yang ditemukan dalam bir yang dapat mengecilkan tumor hati pada tikus – juga dapat melindungi sel otak dari kerusakan oksidatif, menurut sebuah studi tahun 2015 dari China. Peneliti Austria melaporkan pada 2013 bahwa xanthohumol dan bahan bir lainnya mendorong pertumbuhan dan perkembangan neuron — di lab.

8. Bir Mencegah Batu Ginjal

Sebuah studi pada hampir 200.000 pasien yang diterbitkan pada tahun 2013 menunjukkan bahwa soda dan minuman bergula meningkatkan risiko batu ginjal, minum bir mengurangi kemungkinan pembentukan batu ginjal hingga 60 persen. “Studi kami menunjukkan bahwa konsumsi bir dikaitkan dengan penurunan risiko pembentukan batu di tiga kelompok besar AS,” kata Pietro Manuel Ferraro, MD, dari Universitas Katolik Hati Kudus di Roma.

Baca Juga : Siklus Kecanduan Alkohol (Alkoholisme)