4 Bir Terbaik yang Harus Anda Minum

4 Bir Terbaik yang Harus Anda Minum

Ada lebih banyak seni minum bir daripada meminum bir dingin untuk melepaskan diri dari hambatan dan mengeluarkan tenaga. Praktik minum bir adalah praktik yang telah membentuk masyarakat selama ribuan tahun, mulai dari pembangunan piramida di Mesir hingga proliferasi global rumah-rumah publik yang tetap ada di mana-mana hingga saat ini.

Selama ribuan tahun, pembuat bir telah memanfaatkan fenomena fermentasi — menggabungkan hop, malt, dan ragi untuk menghasilkan bir dan bir. Hari ini, hasil ini luar biasa. Adegan bir kerajinan masa kini berkembang pesat dan menyajikan banyak pilihan kepada konsumen; setidaknya ada 80 jenis bir yang tersedia di pasaran saat ini. Tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk menjadi pecinta bir atau bereksperimen dengan berbagai jenis bir.

Apakah Anda menyukai minuman Anda yang nutty and brown, crisp and clean, atau hoppy and kabur, Anda dapat memilih dari berbagai macam bir yang sangat baik. Empat bir berikut mewakili puncak evolusi pembuatan bir dan keunggulan dalam berbagai jenis bir yang tersedia saat ini.

1. Mother Earth Cali Creamin’

Bir Mother Earth Cali Creamin'

Cali Creamin’ dari Mother Earth Brewing Company adalah bir krim dengan hasil akhir yang halus dan kering yang menonjolkan tubuh yang seimbang dengan kandungan vanilla yang dalam.

Rasa tinggi bir ini berasal dari kacang vanila Madagaskar, yang membantu memberikan “tendangan soda krim” pada minuman. Kandungan alkohol bir ini (5% ABV) juga memberikan tendangan yang solid. Meskipun ABV 5% adalah standar bir, itu masih jumlah yang layak yang dengan terampil ditutupi oleh rasa soda krim khas bir ini dan tekstur yang sangat halus.

Vanila cocok dengan profil bir ini tanpa mendominasinya. Meskipun sedikit memanjakan, bir ini tetap seimbang dan tidak boleh dianggap terlalu manis atau terlalu kental bagi peminumnya. Cali Creamin ‘adalah pilihan yang solid untuk seseorang yang mencari rasa tetapi tidak menyukai IPA yang berlebihan. Cali Creamin’ masuk dengan 18 IBU dan menempati ujung spektrum kepahitan yang lebih ringan.

2. Santa Monica Brew Works Pale Chocolate Heaven

Bir Santa Monica Brew Works Pale Chocolate Heaven

Santa Monica Brew Works Pale Chocolate Heaven hampir terasa seperti bir pencuci mulut. Porter yang lembut dan lembut ini diresapi dengan nada cokelat susu dan vanila. Minuman lezat ini akan membawa langit-langit mulut Anda ke gerbang mutiara dan mengantar Anda ke hasil akhir yang lezat.

Porter susu emas ini tidak kalah menarik dari buzz yang bagus. Ini mengandung alkohol dalam jumlah sedang (6% ABV) yang akan memuaskan peminum yang mencari rasa dan efek, terutama jika peminum itu mendambakan jumlah cokelat yang luar biasa dalam profil rasa. Setiap batch Pale Chocolate Heaven diseduh dengan lebih dari 100 pon biji kakao dan diresapi dengan biji vanila dan chamomile untuk menambah kehalusan dan tekstur pada hasil akhir.

Minuman ini paling cocok untuk peminum bir kerajinan jack-of-all-trade, seorang imbiber yang dapat menangani ujung tombak yang manis dan pengiriman yang lezat dan dapat berjalan di antara bir pencuci mulut dan porter.

3. Hoegaarden Witbier

Bir Hoegaarden Witbier

Dinamakan berdasarkan kotamadya di Belgia, Hoegaarden berasal dari daerah yang telah menyeduh bir sejak 1445. Cetak biru untuk bir gandum klasik ini dibuat pada 1400-an ketika para biarawan Flemish bereksperimen dan merancang formula pembuatan bir yang telah bertahan selama berabad-abad. Namun, pada suatu saat, resep kuno ini mungkin telah hilang dari sejarah jika bukan karena seorang tukang susu bernama Pierre Celis (via Beer & Brewing). Selama tahun 1950-an, tempat pembuatan bir putih terakhir di Hoegaarden ditutup. Pada tahun 1965, Calais menghidupkan kembali resep tersebut melalui pengalamannya bekerja di tempat pembuatan bir dan pengetahuan lokal seputar resep ini, yang merupakan bagian dari 600 tahun warisan pembuatan bir. Dia membeli peralatan dan mulai membuat bir putih, dan menamai tempat pembuatan birnya “De Kluis,” yang berarti “biara,” untuk menghormati para biarawan dan ciptaan mereka. Dengan melakukan itu, Celis menghidupkan kembali formula yang sudah lama ada dan mendefinisikan ulang standar industri. Bir Hoegaarden klasik ini diseduh dengan ketumbar dan kulit jeruk curaçao, membuatnya terasa seperti jeruk sambil menerapkan status witbier yang sebenarnya. Hasilnya adalah bir yang lembut dengan aroma jeruk dan sentuhan akhir yang renyah. Anda bisa memesan bir ini di HACKERSLOT.

4. Toppling Goliath Kentucky Brunch Brand Stout

Bir Toppling Goliath Kentucky Brunch Brand Stout

Kentucky Brunch Brand Stout bukan untuk orang yang lemah hati. Orang yang kuat dan berkemauan keras ini tidak menyukai konten alkohol (dengan ABV 12% yang luar biasa) atau rasa. Setiap botol Kentucky Brunch Brand Stout dikemas dengan sirup maple dan aromatik espresso, memunculkan profil rasa “permen maple bourbon drenched” dan “brownies cokelat.” Infus rasa inilah yang membuat Topping Goliath sesuai dengan namanya. The Kentucky Brunch Brand Stout tidak asing dengan penghargaan; peringkat bir teratas di dunia oleh Beer Advocate, dan penerima medali emas di Kejuaraan Bir Terbuka AS 2018, Kentucky Brunch Brand Stout adalah raksasa abadi dunia bir. Sebagai seorang imperial stout, Kentucky Brunch Brand Stout mungkin tidak cocok untuk semua orang. Namun, jika Anda menikmati rasa yang berat dengan maple dan rasa yang kental, maka stout ini pasti akan memuaskan selera Anda.

Baca Artikel Lainnya : 4 Jenis Bir Sehat (Dan Manfaat Meminumnya)